烤香肠简易烹饪法：烤箱与烤架两种烤制技巧

　　烤香肠：两种简单易学的烹饪方法

　　烤箱烤制

　　1. 预热烤箱：将烤箱预热至200摄氏度左右。

　　2. 准备香肠：解冻香肠，用刀在其表面划几道口子，增加受热面积。

　　3. 刷油或调味：在香肠表面均匀涂抹一层油或调味料。

　　4. 烤制时间：将香肠放入烤箱，烤制约15-20分钟，直至表面金黄酥脆。

　　5. 翻面：烤制过程中可翻面一次，确保受热均匀。

　　6. 切片享用：烤好后，取出香肠切片即可。

　　烤架烤制

　　1. 预热烤架：将烤架预热5分钟，用植物油涂抹烤架。

　　2. 放置香肠：将香肠均匀摆放在烤架上，保持一定间隔。

　　3. 烤制时间：盖上盖子，烤制8到10分钟。

　　4. 翻动香肠：期间偶尔掀开盖子，用钳子翻动香肠，确保受热均匀。